Tosella

Ingredienti: Latte, fermenti lattici, sale, caglio.

Disponibile bianca, con radicchio rosso, rucola, origano o peperoncino.

Formaggio fresco a pasta molle dalla consistenza compatta e senza crosta, prodotto con latte vaccino pastorizzato.
Il suo sapore delicato e la sua freschezza la rendono indicata sia per essere consumata fresca che alla piastra, alla grigliata o impanata.